Ayuno intermitente y ejercicio: qué considerar antes de empezar
En el saturado mundo de la nutrición y el rendimiento físico, pocas estrategias han generado tanto debate, evidencia científica y opiniones cruzadas como el ayuno intermitente (intermittent fasting). Lo que comenzó como un protocolo utilizado por atletas de élite para alcanzar porcentajes de grasa extremadamente bajos, se ha transformado hoy en un modelo de alimentación … Leer más